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芝士嫩豆腐

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芝士切瓣，码在4寸见方的鲜豆腐顶，酱油丁点香油丁点，我滴乖乖。借微波炉使个小劲，美味出炉！再撒上木鱼花与海苔碎敷匀了表面，是跳跃在齿间的小海味哦~

食材清单加入采购清单

嫩豆腐 1块

、

芝士 2片

、

白芝麻 1小撮

、

木鱼花 1把

、

海苔碎 1小撮

、

日式酱油 30克

、

芝麻香油 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
嫩豆腐撕掉封口膜以后倒扣在盘子里，在盒子四个角各剪一个小口。
步骤2/6 点击查看大图
轻轻拍一拍豆腐就可以完整取出来了。对这个操作没把握的话可以把豆腐在冰箱里提前冻十几分钟，就能轻松取出来啦。
步骤3/6 点击查看大图
豆腐上倒点日式酱油，没有的话普通生抽也行。再淋点芝麻香油。
步骤4/6 点击查看大图
盖上两片芝士片。
步骤5/6 点击查看大图
放到微波炉里高火叮1分钟。或者也可以放到水开了的蒸锅里，大火蒸3分钟。
最后一步点击查看大图
取出来撒上白芝麻、木鱼花和海苔碎就可以开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-03

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