宝宝辅食-隔着2间屋都能闻到它的香味！随便炒一炒就是网红菜~

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微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

食材清单加入采购清单

米饭 60克

、

鱿鱼 60克

、

彩椒 20克

、

奶酪 5克

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 10克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材：胡萝卜10克、鸡蛋1个、奶酪5克、彩椒20克、鱿鱼60克、米饭60克。
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把鱿鱼撕去表面不好看的皮，再切成小块。
步骤3/18 点击查看大图
为了让鱿鱼有果香味，同时还能去腥，可以在鱿鱼中挤上柠檬汁，腌制15分钟，这样做出的鱿鱼是带柠檬香气的哟~
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把鱿鱼放入搅拌机中搅打成细腻的鱿鱼泥。
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把搅好的鱿鱼倒入碗中备用。
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把彩椒切碎。PS：如果宝妈们怕彩椒皮硬不好消化，可以尽量切得碎一些就完全可以了。彩椒不是转基因哟，宝妈们可以做给宝宝吃了。
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把胡萝卜切碎。
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将奶酪用擦板擦成末。PS：我用的是大孔奶酪，钠含量比较低，也比较不容易融化，所以做大孔奶酪的时候要擦成小末再加入。
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在碗中打入鸡蛋，加入准备好的奶酪碎。
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用筷子把蛋液搅散。
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在锅中刷少许植物油，放入鱿鱼泥，不停翻炒，直到鱿鱼炒熟成碎。
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接着加入胡萝卜，翻炒均匀后再加入彩椒炒香。PS：相比之下胡萝卜比较不容易熟，所以要先加入翻炒一会再加入彩椒。
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接着加入米饭。
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把米饭和菜翻炒均匀，尝一尝，熟透就可以出锅了。PS：因为鱿鱼的味道很鲜美，所以我觉得宝宝吃也不用额外加盐了，如果是周岁以上，对味道特别挑剔的话，可以加一点点盐调味。咱们大人吃，喜欢吃辣的，还可以加点韩式辣酱味道很不错哟~
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把饭炒好放入小碗中，用小勺压实，倒扣在铁盘中。PS：可以在顶部轻轻压出个小坑，这样蛋液倒入的时候就能有少许留在顶部了。
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淋上准备好的蛋液。
步骤17/18 点击查看大图
让蛋液自动流满盘底，小火烘熟即可。PS：蛋液很容易熟透，可以在烘的时候盖上个锅盖，焖一下，这样顶部就能熟了。
最后一步点击查看大图
等到蛋液熟透，就可以开动啦。要是宝妈们觉得步骤多比较麻烦，可以把后面淋蛋液这个步骤省略掉，也很好吃哟！！