经典掼奶油
用来装饰蛋糕和各种挞再合适不过啦~
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步骤1/5
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将厚鲜奶油（乳脂含量30-36%） (230 gram) 和糖粉 (2 tablespoon) 放在一个大碗中。
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步骤2/5
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快速搅拌至发泡，约5分钟。
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步骤3/5
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加入香草精 (1 teaspoon) 和盐 (1 teaspoon) 。
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步骤4/5
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继续快速搅拌直到至硬性发泡，约5分钟。
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最后一步
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可以使用啦！
可以根据自己的喜好放糖，喜欢的多放点，不喜欢太甜的可以少放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-02
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