银鱼番茄焖饭
前段时间网上很火的一颗番茄饭,不仅满足了懒人族和上班族对于快手餐的需求,对炎炎夏日不愿意在厨房烟熏火燎的人来说,更是一道方便又营养的主食。酸甜的茄汁渗入颗颗米粒,与各种食材混搭在一起给与口腔不同味觉感知的同时,也让全家人的食欲大增。无需额外过多的调味,大小朋友都可以吃得很欢!
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步骤1/12
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干银鱼用清水泡软。银鱼也可以用虾皮、干贝等代替。
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步骤2/12
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番茄洗净去蒂,在头部划出十字。如果米饭的分量较多,番茄可以多加一个。
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步骤3/12
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毛豆焯水约2分钟。
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步骤4/12
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捞出后,剥除外衣。
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步骤5/12
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土豆去皮切小丁。
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步骤6/12
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在电饭煲里倒入淘洗好的大米,加水量和平时煮饭一样即可。
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步骤7/12
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番茄摆在中间。
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步骤8/12
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四周依次放入银鱼、土豆、毛豆和玉米粒。也可以根据家中现有的食材和宝宝的口味,来搭配不同的做法。
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步骤9/12
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按下煮饭键。
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步骤10/12
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煮好后,先把番茄皮撕开。
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步骤11/12
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撒入盐调味。还可以根据宝宝月龄或个人口感,加入酱油、拌酱等调味。
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最后一步
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用饭勺翻搅均匀,就可以端上餐桌咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-02
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