素烧芋头
这道菜应该也属妈妈牌了吧？小时候我们家餐桌上常见这道菜，有时会添加一些猪肉进去炒。其实素烧也很好吃，绵软香糯的芋头，饱满的裹着汤汁，个人感觉不需要配白饭，空口吃都很棒~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，芋头刮去外皮洗净浸泡在水中。
-
步骤2/8
点击查看大图
芋头切成滚刀小块，葱切葱花
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅热油，加入葱花炒出香味（留少许一会撒表面）
-
步骤4/8
点击查看大图
加入芋头用中小火多翻炒一会
-
步骤5/8
点击查看大图
加入生抽，老抽迅速翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入适量清水，煮开后转小火将芋头炖至软烂
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加少许盐和白糖，稍加收汁，出锅装盘撒葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
芋头的粘液会刺激皮肤发痒，处理的时候记得带手套哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-02
素烧芋头的相关分类
素烧芋头的相关推荐
-
排骨蒸芋头
2496876人看过 -
爆炒猪肝
19328982人看过 -
青菜烧芋头
275793人看过 -
#素食主义#素烧芋头
95565人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32498881人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
664201人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25502110人看过 -
川南土菜：芋头汤
1097442人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16550763人看过 -
#15分钟周末菜#家常菜芋头蒸排骨
215880人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#红烧芋头
187929人看过 -
#零腹担吃夜宵#西红柿芋头
156356人看过
