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豆角鸡蛋饼的做法

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豆角鸡蛋饼

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一到夏天，新鲜的豆角看着就垂涎欲滴，于是就用豆角做各种各样的菜品，现在，连早餐也不例外。

食材清单加入采购清单

长豆角适量

、

鸡蛋三个

、

面粉 50克

、

食盐适量

、

食用油适量

、

香葱一颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆角切碎。
步骤2/9 点击查看大图
香葱切碎。
步骤3/9 点击查看大图
打入鸡蛋搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入面粉和食盐。
步骤5/9 点击查看大图
将所有材料搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
平底锅预热，加入食用油。
步骤7/9 点击查看大图
舀一勺面糊，均匀的摊平，尽量薄一点，小火煎。
步骤8/9 点击查看大图
底面上色后翻面，继续用小火煎。
最后一步点击查看大图
出锅，装盘。

小贴士

1、玉米粉也可以替换一部分面粉。 2、也可以加入五香粉或者孜然，这款是原味的。 3、豆角选新鲜嫩的，不要太老的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-02

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