海鲜粥
夏天不喜欢吃油腻腻的就来碗海鲜粥吧
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步骤1/5
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米就用普通的大米就行,我喜欢加一点燕麦,营养丰富,燕麦有嚼劲这样搭配口感很好。
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步骤2/5
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淘米,然后加一勺事先炸好的小虾皮,加水煮。虾皮本身就是咸的,所以口味清淡的煮粥或者煮冬瓜汤都不需要再放盐了。
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步骤3/5
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大虾去壳挑虾线,放一点盐和胡椒粉腌一下
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步骤4/5
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粥煮开后放入姜丝,蔬菜我这次选用的是洋白菜,粥煮到粘稠后加入,菜变软后可以放入大虾,虾只需要煮一会儿就OK,出锅前撒一些胡椒粉淋一点香油。
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最后一步
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冰箱里还有蟹棒就放了几根,好香的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-02
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