经典锅煎牛排
厚实多汁的美味牛排,在家里你就可以用十几分钟完成这款牛排餐厅的明星产品。该牛排为Canadian Beef赞助。
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步骤1/12
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中火热锅2分钟。
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步骤2/12
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在 Canadian Beef 肋眼牛排 (1 个)上淋上一点 特级初榨橄榄油 (1 茶匙)。
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步骤3/12
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加盐 ( 适量)和研磨黑胡椒颗粒 ( 适量)调味。
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步骤4/12
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牛排翻面。
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步骤5/12
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在反面淋上一点 特级初榨橄榄油 (1 茶匙)
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步骤6/12
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加盐 ( 适量) 和研磨黑胡椒颗粒 ( 适量)调味。
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步骤7/12
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把牛排放在热锅上,一面煎6分钟。
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步骤8/12
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翻面,另一面中火煎4分钟。(如果你的牛排大约2.5厘米厚的话)
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步骤9/12
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在锅里放入 无盐黄油 (1 汤匙) ,使其软化。
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步骤10/12
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用勺子舀黄油浇在牛排上。
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步骤11/12
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将牛排拿出,放置2分钟。
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最后一步
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淋上复合黄油或者任何你喜欢的调料,就可以吃啦!
煎牛排的时候火候控制好,不要把牛排煎的太老哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-02
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