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小牛饭的做法

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小牛饭

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老公跟宝贝超级爱吃

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肥牛片 250g

、

洋葱（黄皮）半个

、

西兰花 1/4个

、

胡萝卜 1/4个

、

料酒 2勺

、

白糖大半勺

、

生抽 3勺

、

黑胡椒适量

、

淀粉适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4
做小牛饭主要是汁，大家可能有听过味淋，做小牛饭要放的一种调料，其实口感就是料酒➕白糖，我的宗旨就是尽量用家里常备的东西
步骤2/4
调汁的方法：（以勺为单位，我用的就是家里的瓷勺，喝汤的小勺为基础整好三人份）
步骤3/4
料酒：2勺、白糖大半勺、生抽3勺、黑胡椒一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，备用
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1、先把胡萝卜和西兰花切好，用水焯一下。2、锅烧热放油，把洋葱炒断生➕牛肉片，肉片六分熟的时候放调好的料汁，加点水能把肉沁入就好，小火烧开。3、盛米饭装饰即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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