蜜豆牛奶冰沙
炎炎夏日,不止有空调和西瓜 给大家介绍一款冰凉的甜品 蜜红豆冰沙是不是可以让你在这个炎夏裹上一层凉意和甜蜜呢? 动起来吧
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步骤1/6
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我用的是纯牛奶,提前一天速冻起来。
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步骤2/6
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把冻成冰的牛奶冰块放入搅碎机再加点白糖,白糖多少可根据自己喜好添加,打成碎冰(不要打久,5、6秒就可以)。
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步骤3/6
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碎冰完成✅装碗。
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步骤4/6
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把蜜红豆覆盖在冰沙上。(蜜红豆是昨天花了半天时间煮的,下面简单说下流程)
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步骤5/6
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蜜红豆冰沙✅
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最后一步
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尝一口甜蜜冰爽,原来是幸福的味道,满足。
1、蜜红豆昨天泡了5个小时
2、煮足1.5小时,红豆开裂烂开就可以关火了(其实我的豆可能放有点久,应该要泡久一点再煮,才不用煮1个半小时太久)
3、煮烂后用漏网盛起来沥干加白糖(甜度根据个人喜欢)
4、晾凉后密封放冰箱保存。
蜜红豆可以加在奶茶里,可以做冰沙、可以做各种甜品,真的很好吃是不是。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-01
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