冷泡咖啡
超流行的冷泡咖啡,自己动手做吧!
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步骤1/8
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将粗磨咖啡豆 (1 杯)放入大碗。
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步骤2/8
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加入 冷水 (4 杯)
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步骤3/8
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搅拌混合。
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步骤4/8
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盖起来冷藏至少12小时(至多24小时)。
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步骤5/8
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在另一只碗上放上粗棉布,将咖啡从冰箱中取出,倒在棉布上过滤。
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步骤6/8
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等1-2分钟直到液体全部过滤,扔掉残渣。
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步骤7/8
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咖啡倒入冰水,边加边搅拌,以1:3或1:2(咖啡:水)的比例稀释咖啡。
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最后一步
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大功告成,可以开始享用吧!
冷泡的门槛特别低,其实也就是把咖啡粉泡进水里,12小时之后就可以喝啦。如果你不愿意投资工具,那么咱就买现成的挂耳,普通水杯来制作好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-01
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