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酱黄瓜的做法

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酱黄瓜

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夏天了就喜欢吃一些酸爽鲜辣的酱菜就稀饭吃，这款咸鲜辣的黄瓜特别的下饭而且最好吃干净卫生很是美味。

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黄瓜 2条

、

小米椒 5只

、

蒜瓣 5瓣

、

盐适量

、

糖 3勺

、

味极鲜 5勺

、

味精小半勺

、

姜少许

、

花椒适量

、

植物油适量

、

螺丝辣椒三个

、

大料

、

桂皮

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜切条
步骤2/5 点击查看大图
加盐去水份
步骤3/5 点击查看大图
将腌制黄瓜水份去掉后，辣椒切丝放入。
步骤4/5 点击查看大图
蒜，姜丝切好放在上面，然后将味极鲜，糖，醋，盐，味精煮开后倒入。
最后一步点击查看大图
将花椒，大料，八角，桂皮放在菜上面后用热油泼然后搅拌均匀。放入冰箱冷藏一晚后就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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