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炒米粥的做法

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炒米粥

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哈哈，吃对食物了！今天科普了一下才知道最爱吃的炒米粥有如此多的功效！刮油、去脂、减肥，去湿、养胃、消食...... 在老家我们叫它油茶米汤，记得小时候感觉肚子涨，不消化，老人们总是说煮碗油茶米汤喝去，没想到它还真是一剂良药啊！

食材清单加入采购清单

大米 100克

、

糯米 40克

、

绿豆 30克

、

红薯一小个

、

油适量

、

盐适量

、

姜一小块

、

葱少量

、

枸杞 10颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大米淘洗干净沥干水份，用厨房纸吸干，最好用免洗米更好。
步骤2/8 点击查看大图
锅里放一点点油，少量。
步骤3/8 点击查看大图
同样方法处理绿豆，一起放锅里炒香。
步骤4/8 点击查看大图
炒到米微黄，膨胀，看个人喜好也有人喜欢炒更老一些。
步骤5/8 点击查看大图
放人红薯块，糯米加水煮，也可以加南瓜块，依个人喜好。
步骤6/8 点击查看大图
煮好的炒米粥＋枸杞＋姜米煮两分钟，再加人葱花，盐就好了。姜米稍稍多一点，不喜欢姜米的可以加姜汁。
步骤7/8 点击查看大图
香香的炒米粥超级好吃哦！
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来一碗吧！

小贴士

盐不要放太多，只要有淡淡的盐味就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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