姜丝可乐鸡翅的做法

点击查看大图

姜丝可乐鸡翅

浏览 11649 · 收藏 64

姜丝可以增加辛味，夏天胃口不好者，适当吃点姜，开胃生津，酸甜口味的，即使不爱吃姜的小孩也不拒绝。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

鸡翅 12个

、

可乐适量

、

仔姜适量

、

大料一个

、

桂皮一小块

、

大葱头两个

、

老姜两片

、

花椒一小把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗干净后打上花刀，加料酒，八角，桂皮，花椒，姜片，葱头，用水浸泡半小时。
步骤2/4 点击查看大图
用泡鸡翅的水烧开，焯水6分钟后，关火加盖再浸泡5分钟，让鸡翅充分去腥，然后捞出鸡翅用水冲洗干净。
步骤3/4 点击查看大图
鸡翅控干水后，下油锅煎，煎至两面焦黄。Tips：先煎鸡皮多的这一面。
最后一步点击查看大图
加切好的姜丝，加醋少许（也可加柠檬汁），加少许盐，加可乐，喜欢甜可以多加点可乐，不需加水，收汁装盘。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

换个做法

姜丝可乐鸡翅的相关分类

荤菜热菜中秋冰皮月饼螃蟹板栗更多

姜丝可乐鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许