夏日快手凉面
适逢夏天,清脆的黄瓜就可以是凉面配菜的首选。简单的用上鲜、辣、酸、香的调料拌匀,快手又清爽的一餐绝对能帮你赢得一家人的称赞!
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步骤1/7
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黄瓜切丝
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步骤2/7
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将面条倒入沸水中,煮至沸腾后倒入少量凉水。
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步骤3/7
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再次沸腾时将面条捞出过凉水
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步骤4/7
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再将生抽、醋、香油、蒜末、盐倒入碗中搅拌均匀
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步骤5/7
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接着将调好的酱汁倒入碗中
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步骤6/7
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将黄瓜丝倒入面里搅拌均匀
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最后一步
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清爽美味的夏日快手凉面完成啦
1. 沸水下面,水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦
2. 如果想要口感更冰爽可以用冰水过面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-31
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