蒜蓉鲍鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用勺子把鲍鱼剐出来，根部一圈是内脏剔除，前端粉色牙齿剔除。将贝壳，鲍鱼洗净备用。
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步骤2/4
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开十字口入味
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步骤3/4
大蒜切沫，大火上油转小火翻炒蒜沫，加15g蒸鱼豉油继续翻炒几下后加少许热水收汁。
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最后一步
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将蒜沫铺在鲍鱼上，大锅上气后放入蒸5分钟即可出锅，撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-31
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