自制越南式春卷
比较健康低脂的一道前菜 也可直接当主菜食用 做法简单 营养健康
-
步骤1/6
点击查看大图
备好春卷所需食材:越南米片6张去壳虾仁100g胡萝卜两根鸡蛋两个生菜适量
-
步骤2/6
点击查看大图
然后将食材做进一步处理:虾仁入沸水中烫熟捞出胡萝卜去皮切丝鸡蛋打碎(可加少许盐或者完全不加煎熟切条)生菜洗干净去水将以上食材备用在盘内
-
步骤3/6
点击查看大图
将越南米片放在沸水中烫一下后取出(⚠️注意取出时米片会粘连 所以尽量动作迅速)
-
步骤4/6
点击查看大图
开始卷春卷:放入生菜 鸡蛋条和胡萝卜丝 先卷一圈
-
步骤5/6
点击查看大图
然后放入虾仁 继续卷 卷的过程中把两端折入封口
-
最后一步
点击查看大图
当当当当当 越式春卷就做好了我没有去买越南蘸酱 所以自己调配了一个糖醋蘸料(半颗洋葱切粒 后加入红酒醋和适量白糖)
其实法国人吃亚洲餐时 很喜欢把越南春卷作为前菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-31
越南式春卷的其他做法
越南式春卷的相关分类
越南式春卷的相关推荐
-
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
385000人看过 -
五指毛桃茯苓汤
124803人看过 -
低卡杂粮韩式拌饭
149308人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝
15260人看过 -
低脂西葫芦全麦蒸饺
261802人看过 -
#开启观赛嗨吃局#花环贝果三明治
69218人看过 -
砂锅
92809人看过 -
#夏日冰品不能少#手搓去皮版绿豆爽
268660人看过 -
#春天的鲜味#春饼卷合菜
111230人看过 -
三款家常拌面菜
111437人看过 -
【宝宝辅食】肉末豆腐抱蛋
39781人看过 -
#嗨fun暑假#暴打柠檬黄皮饮,大夏天最最正的饮品
165043人看过