辣炒香螺片
无意间在烤肉店发现了这道菜,试做了一下,很受家人欢迎,推荐大家试试!
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步骤1/5
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香螺用盐水浸泡半小时左右(让它吐泥),洗净表面的粘液和污垢,用开水煮十分钟捞出晾凉!
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步骤2/5
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用筷子将螺肉取出来,只要螺肉,肠子和其他又黑又软的东西都摘掉,再次清洗干净!
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步骤3/5
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将干净的螺肉切片备用!
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步骤4/5
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葱姜蒜切片,泰椒香菜切段!
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最后一步
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锅中放油烧热放入花椒粒、葱姜蒜泰椒螺片洋葱胡萝卜翻炒均匀(五分钟左右),放入蚝油酱油调味即可出锅享用美味……
因为螺片已经煮熟翻炒片刻即可享用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-30
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