拔丝土豆
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一道神奇的甜点
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆切成小块，小火油炸，把土豆炸脆，捞出备用
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步骤2/3
锅里烧油放白糖小火炒，炒至刚刚冒出气泡，立马倒进盘子
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最后一步
把土豆也倒进盘子，等到糖刚刚凝固的时候，就可以拉丝了，好玩
小贴士
小心烫，特别烫，炒糖时炒化后刚刚冒泡就可以装盘了，不要等糖凝固后再拉丝，没用，土豆不用放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-30
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