面条控必学会的-海参炒面
大家好,我是参爷。海参炒面小品大家都看过,“海参呢?炒化了?”“我叫海参,面是我炒的。”下面给大家介绍一款正经的海参炒面,自己用淡干刺参发的,海参以前正不正经就不知道了,不过我知道海参既补充蛋白质又提高免疫力,在这方面还是棒棒哒的。搭配胡萝卜、尖椒和洋葱真的是色香味俱全。让你一次吃上瘾,怎么吃都吃不够。哈哈,自己做的安心又美味,没毛病!
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步骤1/7
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依次把胡萝卜,尖椒,洋葱切成丝
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步骤2/7
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锅加水烧开,下入面条煮至8成熟
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步骤3/7
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捞出放入凉白开中投凉,捞出沥水,加少许色拉油拌匀,(防止粘连)待用
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步骤4/7
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锅加油烧热,下入洋葱翻炒,在下入胡萝卜丝,尖椒丝,翻炒至变深色,加入盐,酱油翻炒均匀
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步骤5/7
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在下入面条大火翻炒均匀
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步骤6/7
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在加入海参,料酒,胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘
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最后一步
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健康美味又营养的海参炒面做好啦
加入料酒是为了去海参的腥味,提高鲜味;面条最好选用鲜面条,煮至8分熟即可,炒制时还要加熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-30
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