藕丁猪肉小包子
-
步骤1/27
点击查看大图
高粉和低粉混合加入酵母拌匀.慢慢倒入水,一边搅拌一边到,然后揉成光滑的面团放在盆里盖上保鲜膜发酵至两倍大.
-
步骤2/27
点击查看大图
猪肉绞成肉馅
-
步骤3/27
点击查看大图
藕洗净去皮 切碎
-
步骤4/27
点击查看大图
肉馅放入大碗中,放入葱花
-
步骤5/27
点击查看大图
放入一勺十三香
-
步骤6/27
点击查看大图
2勺酱油
-
步骤7/27
点击查看大图
2勺香油
-
步骤8/27
点击查看大图
蚝油三勺
-
步骤9/27
点击查看大图
盐一勺,玉米油适量.
-
步骤10/27
点击查看大图
顺时针方向搅匀
-
步骤11/27
点击查看大图
放入青豆
-
步骤12/27
点击查看大图
放入藕
-
步骤13/27
点击查看大图
搅匀.
-
步骤14/27
点击查看大图
面团发酵好后
-
步骤15/27
点击查看大图
揉压成光滑的面团
-
步骤16/27
点击查看大图
揉成长条状
-
步骤17/27
点击查看大图
分成大小均匀的剂子
-
步骤18/27
点击查看大图
撒面粉滚圆.
-
步骤19/27
点击查看大图
擀成皮
-
步骤20/27
点击查看大图
放入适量肉馅
-
步骤21/27
点击查看大图
包好
-
步骤22/27
点击查看大图
包好的包子放入蒸笼中
-
步骤23/27
点击查看大图
室温发酵至比原来大1.5-2倍(也可将锅中的水烧至温热,放入包子发酵)发酵好的包子放入锅中蒸10-12分钟,蒸好不要立刻加盖,在继续焖5-10分钟.
-
步骤24/27
点击查看大图
蒸好的薄皮大馅小包子
-
步骤25/27
点击查看大图
蒸好的薄皮大馅小包子
-
步骤26/27
点击查看大图
蒸好的薄皮大馅小包子
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的薄皮大馅小包子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-30
藕丁猪肉小包子的相关分类
藕丁猪肉小包子的相关推荐
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5035892人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31453162人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3373570人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
929493人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11520665人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 猪肉小白菜包子
184287人看过 -
猪肉萝卜丝大包子
422841人看过 -
#今天吃什么#鲜嫩多汁西葫芦猪肉包子
744632人看过 -
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子
181371人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1605925人看过 -
凉拌腐竹
3677443人看过 -
红烧排骨
29908541人看过