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番茄金针菇汤的做法

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番茄金针菇汤

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好喝，鲜

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番茄 2个

、

金针菇一把

、

味精一小勺

、

醋两小勺

、

盐三小勺

、

白糖 1~2小勺

、

葱适量

、

鸡蛋 3~4个

烹饪步骤

步骤1/3
将西红柿和金针菇洗好，西红柿切成小块，金针菇切掉腚，撕成一小块一小块的，鸡蛋搅拌好，葱切好。
步骤2/3
中火，放入锅中一勺半油，等油热之后放入葱翻一下两下，在将西红柿放入，放入两勺盐翻炒出汤，放入金针菇，继续翻炒两下，放入两舀水，（水舀或者六七碗水）炖
最后一步
水开后在水沸腾的一些地方倒入鸡蛋液，慢慢的倒，用筷子比着，放入醋，味精，糖，关火出锅，很鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-30

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