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沙茶酱虾仁炒面

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凉面吃过不少,炒面却很少吃,正好家里有一袋虾仁,将就冰箱里的余菜,做了这个口味的炒面,有荤有素,也不失营养,三伏天吃也正好。 此面做法也简单,只用沙酱酱就能做,味道非常鲜香。喜欢的可以试试!
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烹饪步骤
小贴士

面条可以用意面或挂面。 煮面条时不要太软,有点白心时捞出过凉水 酱料可以先放碗里,加水稀释一下调味更好,我家口味便淡,所以没有另外加盐。沙茶酱本身是一款复合酱料,有它足够。口味偏重的可加点盐调节。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-07-29

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