鳘鱼胶淮山排骨汤
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第一次听鳘鱼胶，是有亲人术后医生建议食用，不过鳘鱼胶除了可以加速术后伤口恢复，它还养胃，养颜润肤，缓解衰老，养护卵巢，治疗便秘和改善睡眠等，是个煲汤好食材 不过，其实最重要的是超爱这个汤的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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提前一晚浸泡鳘鱼胶（大约8hours）
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步骤2/5
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排骨切块，飞水
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步骤3/5
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将鳘鱼胶切片，将淮山切块
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步骤4/5
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沸水，将排骨、鳘鱼胶、淮山一同放入养生壶，煮2-3hours
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最后一步
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放入盐完工
小贴士
‼️鳘鱼胶没有浸泡完全会硬，就很难切片，所以记得要提前浸泡‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-29
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