鳘鱼胶淮山排骨汤
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第一次听鳘鱼胶,是有亲人术后医生建议食用,不过鳘鱼胶除了可以加速术后伤口恢复,它还养胃,养颜润肤,缓解衰老,养护卵巢,治疗便秘和改善睡眠等,是个煲汤好食材 不过,其实最重要的是超爱这个汤的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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提前一晚浸泡鳘鱼胶(大约8hours)
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步骤2/5
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排骨切块,飞水
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步骤3/5
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将鳘鱼胶切片,将淮山切块
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步骤4/5
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沸水,将排骨、鳘鱼胶、淮山一同放入养生壶,煮2-3hours
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最后一步
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放入盐完工
小贴士
‼️鳘鱼胶没有浸泡完全会硬,就很难切片,所以记得要提前浸泡‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-29
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