藕炖肉
-
步骤1/12
点击查看大图
猪蹄处理、切块、清洗。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅里倒油，放入大蒜爆香，然后放入带皮的肉块，煎一下带猪皮的一面。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入剩余的肉炒一下
-
步骤4/12
点击查看大图
加酱油，炒匀炒上色。
-
步骤5/12
点击查看大图
加水煮开，再加葱段、大蒜、干辣椒。
-
步骤6/12
点击查看大图
大火滚开，撇去水面上的浮沫，然后再加炖料。（炖肉料有陈皮、八角、肉豆蔻、白芷、桂皮、花椒、高良姜、干姜、小茴香、辣椒、草果、甘草、白胡椒，也可以在超市里买现成的。）
-
步骤7/12
点击查看大图
全部倒入饭煲，汤按键。
-
步骤8/12
点击查看大图
莲藕清洗削皮
-
步骤9/12
点击查看大图
莲藕切片或者切块
-
步骤10/12
点击查看大图
放入莲藕
-
步骤11/12
点击查看大图
饭煲提示音后，放盐和味精，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
ok
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-29
藕炖肉的其他做法
藕炖肉的相关分类
藕炖肉的相关推荐
-
爆炒猪肝
19331524人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3243778人看过 -
#米饭最强CP#超香浓 超粉糯的湖北排骨藕汤的正宗做法！
146310人看过 -
粉蒸藕
112412人看过 -
藕丸
47275人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3110139人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
4998247人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8823848人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3586831人看过 -
糖醋藕片
7404081人看过 -
炝藕
30791人看过 -
藕
73996人看过
