六寸芒果慕斯蛋糕
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Tony哥哥最爱吃蛋糕
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153克
17克
148克
1829
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
大芒果
1个
、
牛奶
80g
、
淡奶油
250ml
、
吉利丁片
15克
、
细砂糖
50克
、
【饼干底】
、
黄油
40克
、
奥利奥饼干碎
80克
、
【芒果镜面】
、
温水
50g
、
吉利丁片
5g
、
芒果泥
20g
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料,1.芒果切块,加入20g牛奶打成芒果泥。2.做好饼干底,把黄油融化至液体状态后同奥利奥饼干碎搅拌均匀。铺在模具最下面后用勺子按压紧实。放入冰箱冷藏半小时
-
步骤2/7
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4片吉利丁片(共20g),三片做蛋糕,一片分开待用(做镜面)清水泡软吉利丁片后倒入60g牛奶隔水加热至完全融化后待用。
-
步骤3/7
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奶油加白砂糖打发至稍见纹路。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-07-28
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