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香菇鸡肉粥的做法

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香菇鸡肉粥

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大米

、

香菇

、

鸡肉

、

姜

、

盐

、

料酒

、

胡椒粉

、

香油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中煮粥，同时将鸡肉切条，姜，料酒，盐，胡椒粉腌制一会。
步骤2/3 点击查看大图
鸡肉腌制过程中，将香菇去根切片热水焯一下，过凉水后备用。
最后一步点击查看大图
粥煮开后，将新切的姜丝、腌好的鸡肉（腌肉的姜片去除）、香菇、盐、胡椒粉一起倒入锅中，快出锅时加入少量香油、葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

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