油辣子
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步骤1/14
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花生放入锅中小火炒熟
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步骤2/14
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取一个大碗花生压碎（整颗的也可以，不喜欢皮就去掉）放入碗中
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步骤3/14
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干辣椒面放入碗中（细辣椒面）
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步骤4/14
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放入熟白芝麻
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步骤5/14
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放入干碟（辣椒面 花生 白芝麻 干碟可随自己喜好调整比例）
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步骤6/14
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锅中放多适量的油（多放些哦）烧热至有白烟飘起
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步骤7/14
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先倒入少量的油，（避免油温太高炸糊了，如果油温高就稍等一会儿在倒）用勺子搅拌一下
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步骤8/14
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在倒入剩余的油.
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步骤9/14
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油辣子炸好了，香味满屋.
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步骤10/14
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喜欢花生芝麻多一些的.
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步骤11/14
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夏季必备油辣子凉拌馄饨
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步骤12/14
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夏季必备油辣子拌凉粉
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步骤13/14
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夏季必备油辣子拌茄子
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最后一步
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夏季必备油辣子凉拌面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-28
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