蔓越莓冰淇淋
夏天到了，酷暑难耐，而美味的冰淇淋让我们在热辣的天气里寻到一抹凉爽与满足！ 蔓越莓含维C，美容养颜，还有缓解便秘的功效呢！ 冰淇淋的香甜捕获了全家人的胃，自己制作不添加，食材的本味更是让我们大大的满足。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡蛋用蛋清分离器分离出蛋黄加入细砂糖，用料理棒打蛋器功能低速打发至淡黄色液体
-
步骤2/9
点击查看大图
牛奶小火加热到微微冒气泡后晾一下后缓缓倒入蛋液中，不停用筷子搅拌，避免温度高把蛋液变成蛋花，影响口感
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌均匀的牛奶蛋液用小火加热到微微有气泡，期间不停用勺子搅拌
-
步骤4/9
点击查看大图
淡奶油用料理棒打蛋器功能低速打发至有纹路，提起来有尖角
-
步骤5/9
点击查看大图
奶油和牛奶蛋液混合均匀，用勺子划拉没有颗粒状
-
步骤6/9
点击查看大图
这样的程度就是可以了
-
步骤7/9
点击查看大图
这一步加入蔓越莓干，我用的密封碗，盖上盖子放冰箱冷冻四小时以上
-
步骤8/9
点击查看大图
完成啦，是不是很简单，喜欢的拿走不谢
-
最后一步
点击查看大图
一次成功，厨房小白也可以做好的！
食材凭自己喜好可增减
对味道有要求的可以在打发蛋液的时候加入几滴柠檬汁或白醋
喜欢添加水果的最后一步加进去即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-28
蔓越莓冰淇淋的相关分类
蔓越莓冰淇淋的相关推荐
-
夏日里的面包诱惑，自己在家也能做餐厅大受欢迎的冰淇淋甜品
595972人看过 -
冰淇淋
88615人看过 -
做豆沙面包的时候中间有闲暇时间，就做了简单的冰淇淋
57743人看过 -
牛乳冰淇淋包
577843人看过 -
#带着美食出去浪#冰淇淋面包
169327人看过 -
巧克力冰淇淋——冰淇淋粉
94826人看过 -
彩虹冰淇淋榛仁奶酪麻薯包（恐龙蛋）
116936人看过 -
爆炒鸡胗
1422793人看过 -
椰蓉提子早餐面包
431379人看过 -
自制香草冰淇淋
23046人看过 -
自制原味冰淇淋
79880人看过 -
水果冰淇淋
511437人看过
