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炸糯米条的做法

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炸糯米条

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因为大王说学校里的炸糯米条太硬，让我试试看，所以就试了下，还不错

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水

、

香肠

、

葱花

、

糯米

、

蚝油

、

椒盐粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米泡俩小时，煮的时侯，稍加点水，糯米饭不能太干，太硬。大王说太硬就是因为米饭太硬的缘故。
步骤2/5 点击查看大图
按自己喜好，可甜可咸，我家口味都是不怎么好甜的。搅拌均匀，放保鲜盒压实，等稍冷却，放冰箱冷冻俩小时，拿出切条（过夜再切条的话，冻住了就难切，冻俩个小时切方便些）再放入，备用。
步骤3/5 点击查看大图
就这样
步骤4/5 点击查看大图
油略多些，小火就可以了，用时可能会长些，不然里外都软趴趴的，成不了型。
最后一步点击查看大图
家里没有面包糠，也没用芡粉蛋液，外形就将就一下吧。

小贴士

米饭稍软些，那样炸出来才会有外脆里糯的效果。若爱吃整条脆脆的，可以稍硬，而且外形好整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

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