黑木耳、胡萝卜、青椒炒黑椒巴沙鱼片
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高温酷暑吃点清淡的,巴沙鱼蛋白质含量高,脂肪含量少,无胆固醇,添加了维生素A丰富的胡萝卜,VC丰富的青椒,以及可以降血脂、降胆固醇的黑木耳,其间蒜泥可以调味的同时又是肠道杀菌剂……
食材清单
加入采购清单
巴沙鱼
400g
、
黑木耳泡发好的
一碗
、
蒜瓣压蒜碎
6瓣
、
青椒
2个
、
胡萝卜
1/2根
、
姜片
数片
、
盐
适量
、
生粉
少许
、
料酒
20ml
、
凉开水
少许
、
菜籽油
20ml
、
辣椒油
适量
、
黑胡椒粉
适量:
烹饪步骤
-
步骤1/20
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超市买回的巴沙鱼约400g(忽略鱿鱼圈),常温自然解冻。
-
步骤2/20
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解冻好的鱼冲洗干净,切鱼片。
-
步骤3/20
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黑胡椒粉、姜片、生粉、盐、料酒放入鱼盘中。
步骤4/20
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发布于 2018-07-28
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