烤西兰花
西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
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步骤1/6
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西兰花盐水泡洗切好。
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步骤2/6
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圣女果盐水泡洗对半切。切好的西兰花和圣女果,加盐、黑胡椒、橄榄油、生抽、挤入柠檬汁并将柠檬片放入拌匀。
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步骤3/6
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烤盘铺上烘焙纸,放上拌匀的西兰花。
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步骤4/6
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烤箱200度预热10分钟。
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步骤5/6
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西兰花放入预热好的烤箱中层,170度烤10分钟。
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最后一步
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成品图。
烤的温度和时间根据自家烤箱做适当调整。
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发布于 2018-07-28
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