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馅饼的做法

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馅饼

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那年二年级的冬天，外面下着大雪，放学后徘徊在校门口，没多会白茫茫的路上出现一个熟悉的身影，越来越近。爸爸撑着黄色的油布大伞来接我。回到家，推开门，香味扑鼻而来。爸爸说，家里没有肉，想给你做饺子吃。这天也没办法买肉去。想了想用咱家自己种的大白菜做馅儿。里面还加了鸡蛋呢！虽然没有肉，但是确是我这辈子吃过的最好吃的饺子。屋外大雪一直下，屋内吃着最美的美食。现在工作了，突然想起来，就做了今天这个馅饼。但是却再也找不到当初那年冬天雪地里的感觉了。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

香油适量

、

白菜 1小棵

、

胡萝卜 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白菜切碎，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟切丁，搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
面粉和成面团，醒15分钟。
步骤3/6 点击查看大图
面团包馅（初次做，样子不好看）
步骤4/6 点击查看大图
电饼铛双面刷油，锅热了，上饼。
步骤5/6 点击查看大图
饼蒸3-5分钟，熟了即可出锅（刚出锅热，小心烫手）
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

突发奇想的第一次做，请大家多多指教。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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