馅饼
那年二年级的冬天,外面下着大雪,放学后徘徊在校门口,没多会白茫茫的路上出现一个熟悉的身影,越来越近。爸爸撑着黄色的油布大伞来接我。 回到家,推开门,香味扑鼻而来。爸爸说,家里没有肉,想给你做饺子吃。这天也没办法买肉去。想了想用咱家自己种的大白菜做馅儿。里面还加了鸡蛋呢!虽然没有肉,但是确是我这辈子吃过的最好吃的饺子。屋外大雪一直下,屋内吃着最美的美食。 现在工作了,突然想起来,就做了今天这个馅饼。但是却再也找不到当初那年冬天雪地里的感觉了。
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步骤1/6
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白菜切碎,胡萝卜切碎,鸡蛋炒熟切丁,搅拌均匀。
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步骤2/6
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面粉和成面团,醒15分钟。
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步骤3/6
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面团包馅(初次做,样子不好看)
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步骤4/6
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电饼铛双面刷油,锅热了,上饼。
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步骤5/6
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饼蒸3-5分钟,熟了即可出锅(刚出锅热,小心烫手)
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最后一步
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成品。
突发奇想的第一次做,请大家多多指教。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
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