紫薯包
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步骤1/6
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紫薯去皮切小块上锅蒸熟。蒸紫薯的时间可以先和白色面皮部分，面粉加入温水搅拌成絮状
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步骤2/6
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200g面粉 2g酵母 酵母用温水化开，然后加水，水一点点加以防加太多水了然后在案板上揉成光滑的面团
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步骤3/6
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200g面粉 2g酵母 把紫薯压成泥状 和面粉搅拌揉成光滑的面团，不粘手然后用保鲜膜封好 夏天大概发酵45分钟左右 冬天时间要久一点，发酵的时候可以撒点水在面团上
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步骤4/6
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把两个面团擀成厚薄相同的面饼，然后叠加放一起
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步骤5/6
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切成小段，放蒸锅里面蒸大概10分钟就可以了 关火以后可以在闷一下 会更加松软
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最后一步
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出锅啦！
可以根据个人口味 拌面粉的时候放点糖，糖要先用开水融化，也可以加牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-27
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