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肉末酱茄条

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尖尖实验室

不用过油的茄子，简单快手又下饭，没有不爱的理由。
食材清单 加入采购清单
长茄子 2根
、
肉末 100克
、
蒜 3瓣
、
香葱 2根
、
姜 2片
、
黄豆酱 1汤匙
、
白糖 1茶匙
、
小米椒 2个
、
生抽 1勺
、
淀粉 1勺
、
白胡椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

猪肉选择3分肥7分瘦的较好吃。 黄豆酱本来带有咸味，最后我没有加盐 小米椒不能吃辣的可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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