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土豆包｜皮弹馅香

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菜菜美食日记

土豆制成的包子皮儿弹且糯，蘸上酸甜酱，配着鲜香的肉馅，每口都是实实在在的幸福。
食材清单 加入采购清单
土豆 4个
、
肉沫 200g
、
香菇 5个
、
生抽 25nl
、
料酒 10ml
、
面粉 5g
、
葱
、
番茄酱
烹饪步骤
小贴士

1、面粉的量，因为土豆含水量不一样，要一边加一边看手感，觉得能揉成团就可以了 2、皮包得薄，口感会更好哦 3、蒸的时间根据土豆包的大小来定，大的话就多蒸一会儿，确保食物是熟的。 4、可以裹蕃茄酱，也可以用辣酱，随个人喜好啦~ 5、如果不想要蘸调味，可以预先在磨的土豆泥里加调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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