土豆包|皮弹馅香
土豆制成的包子皮儿弹且糯,蘸上酸甜酱,配着鲜香的肉馅,每口都是实实在在的幸福。
-
步骤1/6
点击查看大图
肉末加入生抽、料酒、香菇丁、葱碎,混合搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆去皮擦泥,用纱布挤出多余的水分
-
步骤3/6
点击查看大图
在挤出水分的土豆泥中加入面粉,混合均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
取适量土豆泥面团,像饺子皮那样按扁,包上馅料后,合上接口搓成椭圆
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅烧水,水开后,放入土豆包,隔水蒸25分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅后裹上蕃茄酱或甜辣酱就可以食用啦
1、面粉的量,因为土豆含水量不一样,要一边加一边看手感,觉得能揉成团就可以了
2、皮包得薄,口感会更好哦
3、蒸的时间根据土豆包的大小来定,大的话就多蒸一会儿,确保食物是熟的。
4、可以裹蕃茄酱,也可以用辣酱,随个人喜好啦~
5、如果不想要蘸调味,可以预先在磨的土豆泥里加调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
土豆包的相关分类
土豆包的相关推荐
-
#年夜饭上桌啦#柠檬糖醋排骨
131284人看过 -
柠檬蜜汁排骨
21968人看过 -
生日餐
1132321人看过 -
土豆豆腐馅包子
148750人看过 -
土豆新吃法get ❗黄金土豆球
258774人看过 -
虎皮尖椒酿肉
1604136人看过 -
蒜蓉辣椒酱(适合各种炒菜和面条类)
172471人看过 -
#开启观赛嗨吃局#yyds的面里透油小笼包
82410人看过 -
#我的夏日味道vlog#Q弹土豆球
148533人看过 -
#我要上首焦#西葫芦虾皮鸡蛋饺子
285759人看过 -
西胡见蛋饺子
18487人看过 -
芹菜馅饼
423343人看过