好吃的金针菇
今天教大家一个简单方便又好吃的金针菇做法,金针菇去根部洗净撕成小束,蒜末姜末干花椒入油锅炒香,加郫县豆瓣酱、火锅香辣酱炒出红油,加清水、盐、蚝油、生抽、鸡精调味,放入金针菇烧5分钟,放青红辣葱花点缀即可。
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步骤1/6
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把所有配料准备好。
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步骤2/6
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把姜蒜末还有干花椒一起倒入锅中炒香
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步骤3/6
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加入豆瓣酱炒出油。
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步骤4/6
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加入少许水,放入酱油,盐,味精,耗油等配料。
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步骤5/6
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放入金针菇,金针菇要去蒂洗干净。放入锅中,可以像图中一样的摆放。
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最后一步
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待金针菇熟之后可以撒上香菜,葱,辣椒圈的适当点缀。
味道根据自己的轻重调配哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
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