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健身也能吃的蓝莓素芝士蛋糕

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好吃的小Q老师

“不怨甜食不戒糖类，科学减肥大慈大悲。”在这个“佛系养生”流行的年代，一份甜食往往寄托小Q 老狮这种“中年少女”最后的希望。即便如此，美好的甜食还是给小Q 老狮带来了迷之负罪感。怕胖，不仅是因为肉乎乎的体态容易破坏美感，更重要的是，科学研究下，肥胖已经成了众多慢性病的诱因之一。为了健康苗条，健身打卡、日常节食成了新常态，但放弃甜食却成了无法承受的“生命之重”。所以为了这个“佛系减肥”，小Q老狮四处求方，然后就有了这个健身爱好者都能吃的“免烤无糖无蛋奶” 的芝士蛋糕。
食材清单 加入采购清单
饼底材料
、
红枣（去核） 1/2 cup(杯)
、
杏仁 1/2 cup(杯)
、
素芝士材料
、
生腰果 3/4 cup(杯)
、
柠檬汁 2 tbsp（大勺）
、
柠檬皮屑 1颗
、
椰子油（融化） 3 tbsp（大勺）
、
椰浆 1/3 cup(杯)
、
枫糖浆 3 tbsp（大勺）
、
蓝莓 25g
烹饪步骤
小贴士

1、原材料换算单位可以参考小Q老狮发布的《烘焙小白必须的数学难题之单位换算》。 2、配方中的枫糖可以用蜂蜜代替，分量可以按个人喜好增加从而增加甜度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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