糖炒栗子
栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。
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步骤1/7
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材料图
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步骤2/7
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把开口好的板栗倒入碗中,倒入食用油搅拌均匀让每一颗板栗都粘上油;
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步骤3/7
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炒锅预热,将栗子倒入锅中,然后端起锅摇晃,使其铺满锅底。盖上盖子小火烤15分钟;
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步骤4/7
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20g白糖,10g糖,10g水和蜜蜂隔开水融化调制成糖液;
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步骤5/7
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倒入调好的糖液。均匀翻炒后盖上盖子再烤15分钟;
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步骤6/7
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关火后不开盖子焖5分钟收糖汁,一锅喷香的烤板栗就出锅啦。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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