如意福袋
这道如意福袋,是将肉馅裹在豆皮内或蛋皮内系成福袋的样子,为家宴更增添一份年味。
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步骤1/7
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材料图
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步骤2/7
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将香菇切碎与肉馅、鸡蛋一起放入一个空碗中,加入生抽和食盐搅拌成馅料;
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步骤3/7
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豆腐皮切成四方形放入肉馅;
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步骤4/7
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将豆腐皮四角包裹,用小葱收口系好,将胡萝卜洗干净后用刻花器刻出花形,卡上一片胡萝卜花,福袋就完成了;
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步骤5/7
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炒锅中放入福袋倒入高汤,大火煮开后加入少许盐小火煮10分钟即可;
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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