蒜蓉烤扇贝
夜市大排档必点的美食,现在自己会做了,终于可以吃的放心,放飞自我了……原来超级简单,你不要试试吗?
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步骤1/10
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小米辣切圈
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步骤2/10
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大蒜切沫
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步骤3/10
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锅中倒油,烧至5层熟,放入蒜沫,炒出香味备用。
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步骤4/10
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扇贝洗净掀盖
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步骤5/10
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除去内脏
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步骤6/10
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烤制出汁
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步骤7/10
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放粉丝
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步骤8/10
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放蒜蓉
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步骤9/10
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每个扇贝放入一勺事先调好的酱汁,再放上小米辣做点缀。
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最后一步
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烤至收汁,蒜蓉扇贝制作完成!
1.粉丝一定要提前泡软备用。
2.海鲜自身就很鲜了,所以不用放盐,
3.如果汤汁少或者不小心洒了,可以加少量水,同时海鲜酱油多放一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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