快手咖喱饭-宿舍小电饭锅版
宿舍小姐姐嗷嗷待哺,点名要吃咖喱,好的,夸我美我就满足你!
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步骤1/13
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土豆胡萝卜洗净削皮
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步骤2/13
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切丁,土豆泡水
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步骤3/13
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备料:两片姜,半颗蒜切片,姜和蒜不放也没关系洋葱切条,咖喱我放了一块半
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步骤4/13
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猪肉洗净,如果带了点肥的就把肥瘦分开
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步骤5/13
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肥瘦均切丁,分开备用
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步骤6/13
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瘦肉可以裹一点水淀粉,煮熟之后会软一点
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步骤7/13
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锅里加油,胡萝卜翻炒至微软,乘出备用,可以缩短煮的时间,这一步问题不大可有可无
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步骤8/13
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土豆同上
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步骤9/13
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肥肉锅中放油炸,炸至金黄出油
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步骤10/13
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放入配料,炒香
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步骤11/13
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加入瘦肉,翻炒,防止粘锅,炒至肉色发白
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步骤12/13
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加入土豆、胡萝卜、咖喱块,加半汤匙盐,倒入牛奶或奶粉,加水没过所有材料,大火煮沸后,小火慢炖至汤汁浓稠,土豆胡萝卜软绵,关火闷一小会儿,出锅
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最后一步
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浇到米饭上,拌一下,超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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