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地三鲜

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红妆可人
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土豆 两个
、
茄子 两到四个
、
青椒 一到两个
、
葱花
、
蒜碎
、
酱油 两勺
、
蚝油 一勺
、
料酒 一勺
、
白醋 半勺
、
白糖 一勺
、
淀粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

emmmnm！不要懒土豆一定要小块！！一定要清洗控干水分！觉得炸好了用筷子扎一下能扎过去就熟了（厨房纸是特别必备的）茄子撒盐为了少吸油！油温一定要高要高！低温食物会吃油！！酱汁可以提前调好但是下锅前还要搅搅匀（因为下淀粉了，也可以不加） Emnnnnnnnn好像没了！回去炸薯片！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

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