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肉沫（酸）豆角的做法

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肉沫（酸）豆角

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（或酸豆角）豇豆末

、

肉沫（五花肉或里脊肉）

、

香菇末

、

蒜末

、

葱末

、

淀粉

、

料酒

、

耗油

、

生抽

、

老抽

、

甜面酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉用淀粉，料酒，生抽，耗油腌一下。
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒油，下肉沫翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
下香菇，蒜和葱，继续翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入2勺甜面酱，耗油，生抽，翻炒变色。
步骤5/6 点击查看大图
下豇豆（或酸豆角）翻炒，倒入老抽调色。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

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