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台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法

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台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里

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应该是蓝天白云的夏季，偏偏也是台风季，乌云密布、滂沱大雨说来就来。虽说我们无法控制自然界的低气压，但眼前美食百般模样却能牢牢把控在自己手中。想把好心情寄托的天气上，不如亲手把好心情融进美味里。不管室外如何狂风暴雨，只要你学会这款缤纷丰富的经典考伯沙拉，随时随地将彩虹放入眼里、嘴里。

食材清单加入采购清单

圣女果 10个

、

牛油果 1个

、

沙拉生菜 1棵

、

鸡腿肉 2个

、

培根 3片

、

鸡蛋 2个

、

芒果 1个

、

daogrs G5 1台

、

黑胡椒碎 2克

、

千岛酱 30克

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
使用工具：daogrs G5
步骤2/16 点击查看大图
将鸡腿肉洗净切成小块。
步骤3/16 点击查看大图
加入2克黑胡椒和橄榄油，腌制10分钟。
步骤4/16 点击查看大图
鸡腿肉腌制完成后，放进蒸烤箱中层。
步骤5/16 点击查看大图
蒸烤箱水箱加满水。
步骤6/16 点击查看大图
选择蒸功能，设置100℃蒸制15分钟。
步骤7/16 点击查看大图
蒸好后取出晾凉备用。
步骤8/16 点击查看大图
培根切成1.5厘米宽的片。
步骤9/16 点击查看大图
放入提前预热好的蒸烤箱中层，选择上下烤功能，设置180℃烤制5分钟。
步骤10/16 点击查看大图
烤好后取出放凉备用。
步骤11/16 点击查看大图
圣女果洗净对半切开。
步骤12/16 点击查看大图
水煮蛋切开成小块。
步骤13/16 点击查看大图
牛油果对半切开后再切片，撒上少许柠檬汁防止氧化。
步骤14/16 点击查看大图
芒果切块，喷上少许柠檬汁防止氧化。
步骤15/16 点击查看大图
沙拉生菜洗干净，切碎后，将沙拉菜碎放入盘底。
最后一步点击查看大图
再将其它材料依次摆放在盘上，最后配上沙拉酱就可以开吃了。如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

小贴士

1、食材可以换成自已喜欢的种类，颜色丰富点更有食欲。 2、牛油果、芒果等切开后容易氧化发黑，建议喷上柠檬汁可以有效延缓氧化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

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