宝宝版无骨鸡翅
家里有老人或者孩子的可以试试这款无骨鸡翅哦,不仅好吃还又营养。老人孩子吃起来也很方便呢
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步骤1/6
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鸡翅剔骨,我用剪刀剃的,先把大骨头和小骨头找出来剪开,两头稍稍都往下沿着骨头剔一下,拿住骨头一转一拉就下来了
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步骤2/6
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胡萝卜和土豆分别切成长条形,长度要比鸡翅中长一点
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步骤3/6
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把土豆条和胡萝卜条分别插入去了骨的鸡翅中里
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步骤4/6
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放入开水里,里面放两片姜。把鸡翅煮五分钟左右。然后把水倒掉鸡翅洗干净
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步骤5/6
忘了拍照片了,大致就是锅里放油放入少量冰糖,放进煮好的鸡翅,稍稍有点金黄色了之后,放入少量生抽、老抽和水,因为是给宝宝吃的没有放大料什么的。焖煮十分钟左右,大火收汁
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最后一步
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大致就是这样的
蔬菜也可以换成白玉菇,会比胡萝卜软老人更好嚼
家里没有小孩的可以放点料酒和大料会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-25
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