奥尔良烤鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
材料图
-
步骤2/7
点击查看大图
仔鸡去除杂毛内脏，反复冲洗干净后在肚子内塞入大葱和生姜，将奥尔良烤鸡腌制粉均匀涂满全身（可以用牙签扎很多小洞，方便腌制入味），可以用双手按摩，使鸡肉口感更好，再放入冰箱，腌制5小时以上；
-
步骤3/7
点击查看大图
取出腌制好的仔鸡，炒锅中加入植物油，加热至八成热，起锅用热油淋把整鸡淋一遍；
-
步骤4/7
点击查看大图
将处理好的鸡放入炒锅中，盖上锅盖焗烤，先小火烤制10分钟左右，然后调大火烤约15分钟，具体烘烤时间请根据鸡的大小相应调整，开盖用筷子扎一下，如果能轻松穿透，就烤熟了，如果没熟就盖上锅盖，再烤几分钟即可；
-
步骤5/7
点击查看大图
将烤好的整鸡用吸油纸吸掉表面的油脂出锅装盘，炒锅版的奥尔良烤鸡就完成了。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-25
奥尔良烤鸡的其他做法
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#做法简单味道独特的奥尔良烤鸡翅好吃
-
奥尔良烤鸡翅—空气炸锅版
-
爱就是要在一起吃好多顿饭- #柠香奥尔良烤鸡翅
-
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
-
新奥尔良烤鸡翅
-
奥尔良烤鸡腿土豆（烤箱菜）
奥尔良烤鸡的相关分类
奥尔良烤鸡的相关推荐
-
砂锅腊肠煲仔饭
1319420人看过 -
奥尔良烤鸡
4623人看过 -
新奥尔良烤鸡
6579720人看过 -
烤鸡蛋
16302人看过 -
大牌同款油柑柠檬茶的做法，超级简单！
69581人看过 -
#米饭最强CP#烤鸡蛋
117853人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#空气炸锅无油版红薯片
224560人看过 -
家常快手广式腊味煲仔饭
40031人看过 -
烤鸡蛋
578772人看过 -
锡纸烤鸡蛋
63074人看过 -
生椰拿铁雪花酥
2518人看过 -
抹茶无花果雪花酥
3954人看过
